21210414 - MERCI, CERTIFICAZIONI, INDICATORI DI SOSTENIBILITÀ

Il corso di Merci, Certificazioni, Indicatori di Sostenibilità si pone l’obiettivo di trattare, su molteplici piani di analisi e confronto, il tema “merce”, attraverso l'analisi della caratterizzazione e classificazione a livello internazionale, europeo e nazionale.
Tali tematiche verranno inizialmente affrontate in maniera generale, per poi essere approfondite, anche riguardo i più recenti interventi della Comunità Europea sulla pianificazione, gestione, controllo, coordinamento e formazione, in tre ambiti aziendali (agroalimentare, energetico e tessile).
Una attenzione particolare sarà dedicata agli Indicatori di sostenibilità (Carbon Neutrality, Water Footprint, Ecological Footprint, etc) come elementi fondamentali per studiare la “sostenibilità aziendale” in ottica “circular economy”.
Durante il corso verranno organizzati seminari, visite guidate o partecipazione a conferenze o giornate di studio; alcuni seminari possono essere erogati eventualmente in lingua inglese.