Il corso di “Tecnologia dei cicli produttivi” si propone di fornire agli studenti gli strumenti concettuali ed analitici per individuare e comprendere alcuni fenomeni rilevanti sia in ambito aziendale che economico. Esso si prefigge di illustrare l’evoluzione della tecnologia, il suo scenario futuro, la sua applicazione nella realtà aziendale. A tal fine l’interesse è focalizzato principalmente allo studio delle diverse tipologie di processi produttivi ed all’organizzazione della produzione attraverso un’attenta analisi dei parametri di riferimento e delle componenti caratteristiche, quali : - tecnologia e organizzazione della produzione dale origini alla realtà attuale.Rapporto tra l'organizzazione dei processi produttivi e l'organizzazione del lavoro e dell'azienda- i processi produttivi in relazione alle nuove esigenze e i parametri strategici della produzione compresi gli aspetti tecnologici, economici e ambientali- la qualità dall’evoluzione storica alla realtà attuale ed alla gestione della qualità attraverso i più recenti strumenti.
Curriculum
Canali
scheda docente
materiale didattico
Automazione industriale: significato ed evoluzione storica. La mappa dell’automazione industriale: criteri di classificazione. Mercato e sviluppi dell’automazione industriale
Tecnologia e organizzazione della produzione: dalla macchina a vapore alla catena di montaggio; dalla meccanizzazione alla produzione snella attraverso l' automazione rigida e l'automazione flessibile.Il sistema integrato e il sistema automatizzato.
Rapporto tra l'organizzazione dei processi produttivi e l'organizzazione del lavoro e dell'azienda: organizzazione tradizionale; allargata; sistemica; integrata.
Sistemi di coordinamento e controllo dell’organizzazione aziendale ed attuali tendenze: dal modello gerarchico all’azienda olonico-virtuale.
I processi produttivi: Le nuove esigenze e i parametri strategici della produzione. Le tipologie di processi produttivi: processo job shop, a lotti, line e continuo.
I cicli di produzione: aspetti tecnologici, economici e ambientali.
La gestione della produzione: I piani di produzione. Le previsioni della domanda. Il Project Management. La gestione dei materiali. Il controllo della produzione.
Le tecniche di gestione della produzione: Le logiche push e pull.La logica Just in Time e la Lean Production. Il sistema MRP II. I nuovi modelli di gestione della produzione.
La qualità: evoluzione storica; la gestione della qualità e gli strumenti.
ISBN 9788813382438
di seguito si riportano le parti da studiare:
Capitolo 1 tutto
Capitolo 2 tutto
Capitolo 4 da pagina 119 a pagina 187
Capitolo 5 tutto
Capitolo 6 tutto
Mutuazione: 21201498 TECNOLOGIA DEI CICLI PRODUTTIVI in Economia e gestione aziendale L-18 A - L RENZI MARIA FRANCESCA
Programma
Tecnica e tecnologia; Progresso tecnico ed economia; evoluzione della tecnologia. Innovazione tecnologica: definizione, classificazione; le principali teorie sull'innovazione tecnologica; Innovazione technologica e ricadute a breve, medio e lungo termine. Ricerca e innovazione.Automazione industriale: significato ed evoluzione storica. La mappa dell’automazione industriale: criteri di classificazione. Mercato e sviluppi dell’automazione industriale
Tecnologia e organizzazione della produzione: dalla macchina a vapore alla catena di montaggio; dalla meccanizzazione alla produzione snella attraverso l' automazione rigida e l'automazione flessibile.Il sistema integrato e il sistema automatizzato.
Rapporto tra l'organizzazione dei processi produttivi e l'organizzazione del lavoro e dell'azienda: organizzazione tradizionale; allargata; sistemica; integrata.
Sistemi di coordinamento e controllo dell’organizzazione aziendale ed attuali tendenze: dal modello gerarchico all’azienda olonico-virtuale.
I processi produttivi: Le nuove esigenze e i parametri strategici della produzione. Le tipologie di processi produttivi: processo job shop, a lotti, line e continuo.
I cicli di produzione: aspetti tecnologici, economici e ambientali.
La gestione della produzione: I piani di produzione. Le previsioni della domanda. Il Project Management. La gestione dei materiali. Il controllo della produzione.
Le tecniche di gestione della produzione: Le logiche push e pull.La logica Just in Time e la Lean Production. Il sistema MRP II. I nuovi modelli di gestione della produzione.
La qualità: evoluzione storica; la gestione della qualità e gli strumenti.
Testi Adottati
F. D'Ascenzo " Tecnologia dei cicli produttivi. Edizione CEDAM 2024ISBN 9788813382438
di seguito si riportano le parti da studiare:
Capitolo 1 tutto
Capitolo 2 tutto
Capitolo 4 da pagina 119 a pagina 187
Capitolo 5 tutto
Capitolo 6 tutto
Modalità Erogazione
Lezioni frontali tenute in aula dal/dai docente/i; le lezioni saranno eventualmente integrate con seminari tenuti da esperti e/ o testimonianze dal mondo delle imprese. Le lezioni saranno integrate con esercitazioni in presenza anche ai fini dell'autovalutazione da parte degli studenti Per gli studenti che non frequentano le lezioni sonno previsti incontri durante il ricevimento degli studenti secondo l'orario stabilito che è indicato sul sito del Dipartimento di Economia Aziendale, nella pagina del docente e nelle bacheche apposite. E' possibile anche prenotare il ricevimento online utilizzando il seguente link http://servizivocali.uniroma3.it:8099/PrenotazioneColloqui/Appointments.mvc/6121/0/15Modalità Frequenza
La FREQUENZA La presenza in aula non è obbligatoria ma è fortemente raccomandata.Modalità Valutazione
La valutazione del raggiungimento degli obbiettivi formativi verrà condotta mediante esame scritto o in piazza telematica. Sono previste esercitazioni in presenza svolte in itinere durante il corso volte a consentire una autovalutazione da parte degli studenti. Per le autovalutazioni in itinere verrà utilizzata la piattaforma FORMS/Moodle e i risultati verranno discussi in aula e individualmente (con chi ne facesse richiesta).
scheda docente
materiale didattico
Automazione industriale: significato ed evoluzione storica. La mappa dell’automazione industriale: criteri di classificazione. Mercato e sviluppi dell’automazione industriale
Tecnologia e organizzazione della produzione: dalla macchina a vapore alla catena di montaggio; dalla meccanizzazione alla produzione snella attraverso l' automazione rigida e l'automazione flessibile.Il sistema integrato e il sistema automatizzato.
Rapporto tra l'organizzazione dei processi produttivi e l'organizzazione del lavoro e dell'azienda: organizzazione tradizionale; allargata; sistemica; integrata.
Sistemi di coordinamento e controllo dell’organizzazione aziendale ed attuali tendenze: dal modello gerarchico all’azienda olonico-virtuale.
I processi produttivi: Le nuove esigenze e i parametri strategici della produzione. Le tipologie di processi produttivi: processo job shop, a lotti, line e continuo.
I cicli di produzione: aspetti tecnologici, economici e ambientali.
La gestione della produzione: I piani di produzione. Le previsioni della domanda. Il Project Management. La gestione dei materiali. Il controllo della produzione.
Le tecniche di gestione della produzione: Le logiche push e pull.La logica Just in Time e la Lean Production. Il sistema MRP II. I nuovi modelli di gestione della produzione.
La qualità: evoluzione storica; la gestione della qualità e gli strumenti.
Cap. 1
Cap. 2
Cap. 4 (in parte pag 119/187)
Cap. 5 tutto
Cap. 6 tutto
Mutuazione: 21201498 TECNOLOGIA DEI CICLI PRODUTTIVI in Economia e gestione aziendale L-18 M - Z DI PIETRO LAURA, UNGARO VERONICA
Programma
Tecnica e tecnologia; Progresso tecnico ed economia; evoluzione della tecnologia. Innovazione tecnologica: definizione, classificazione; le principali teorie sull'innovazione tecnologica; Innovazione technologica e ricadute a breve, medio e lungo termine. Ricerca e innovazione.Automazione industriale: significato ed evoluzione storica. La mappa dell’automazione industriale: criteri di classificazione. Mercato e sviluppi dell’automazione industriale
Tecnologia e organizzazione della produzione: dalla macchina a vapore alla catena di montaggio; dalla meccanizzazione alla produzione snella attraverso l' automazione rigida e l'automazione flessibile.Il sistema integrato e il sistema automatizzato.
Rapporto tra l'organizzazione dei processi produttivi e l'organizzazione del lavoro e dell'azienda: organizzazione tradizionale; allargata; sistemica; integrata.
Sistemi di coordinamento e controllo dell’organizzazione aziendale ed attuali tendenze: dal modello gerarchico all’azienda olonico-virtuale.
I processi produttivi: Le nuove esigenze e i parametri strategici della produzione. Le tipologie di processi produttivi: processo job shop, a lotti, line e continuo.
I cicli di produzione: aspetti tecnologici, economici e ambientali.
La gestione della produzione: I piani di produzione. Le previsioni della domanda. Il Project Management. La gestione dei materiali. Il controllo della produzione.
Le tecniche di gestione della produzione: Le logiche push e pull.La logica Just in Time e la Lean Production. Il sistema MRP II. I nuovi modelli di gestione della produzione.
La qualità: evoluzione storica; la gestione della qualità e gli strumenti.
Testi Adottati
F. D'Ascenzo "Tecnologia dei Cicli Produttivi" Ed. CEDAM 2024Cap. 1
Cap. 2
Cap. 4 (in parte pag 119/187)
Cap. 5 tutto
Cap. 6 tutto
Modalità Erogazione
Lezioni frontali tenute in aula dal/dai docente/i. Le lezioni saranno eventualmente integrate con seminari tenuti da esperti e/o testimonianze dal mondo delle imprese. Le lezioni saranno integrate con esercitazioni in presenza anche ai fini dell'autovalutazione da parte degli studenti. Per gli studenti che non frequentano le lezioni sonno previsti incontri durante il ricevimento secondo l'orario stabilito che è indicato sul sito del Dipartimento di Economia Aziendale, nella pagina del docente e nelle bacheche apposite.Modalità Frequenza
La presenza in aula non è obbligatoria ma è fortemente raccomandata.Modalità Valutazione
La valutazione del raggiungimento degli obbiettivi formativi verrà condotta mediante esame scritto o in piazza telematica. Sono previste esercitazioni in presenza svolte in itinere durante il corso volte a consentire una autovalutazione da parte degli studenti. Per le autovalutazioni in itinere saranno utilizzate le piattaforme FORMS/MOODLE e i risultati verranno discussi in aula e individualmente (con chi ne facesse richiesta).
scheda docente
materiale didattico
Automazione industriale: significato ed evoluzione storica. La mappa dell’automazione industriale: criteri di classificazione. Mercato e sviluppi dell’automazione industriale
Tecnologia e organizzazione della produzione: dalla macchina a vapore alla catena di montaggio; dalla meccanizzazione alla produzione snella attraverso l’automazione rigida e l'automazione flessibile. Il sistema integrato e il sistema automatizzato.
Rapporto tra l'organizzazione dei processi produttivi e l'organizzazione del lavoro e dell'azienda: organizzazione tradizionale; allargata; sistemica; integrata.
Sistemi di coordinamento e controllo dell’organizzazione aziendale ed attuali tendenze: dal modello gerarchico all’azienda olonico-virtuale.
I processi produttivi: Le nuove esigenze e i parametri strategici della produzione. Le tipologie di processi produttivi: processo job shop, a lotti, line e continuo.
I cicli di produzione: aspetti tecnologici, economici e ambientali.
La gestione della produzione: I piani di produzione. Le previsioni della domanda. Il Project Management. La gestione dei materiali. Il controllo della produzione.
Le tecniche di gestione della produzione: Le logiche push e pull. La logica Just in Time e la Lean Production. Il sistema MRP II. I nuovi modelli di gestione della produzione.
La qualità: evoluzione storica; la gestione della qualità e gli strumenti.
Cap. 1
Cap. 2
Cap. 4 (in parte pag 119/187)
Cap. 5 tutto
Cap. 6 tutto
Mutuazione: 21201498 TECNOLOGIA DEI CICLI PRODUTTIVI in Economia e gestione aziendale L-18 M - Z DI PIETRO LAURA, UNGARO VERONICA
Programma
Tecnica e tecnologia; Progresso tecnico ed economia; evoluzione della tecnologia. Innovazione tecnologica: definizione, classificazione; le principali teorie sull'innovazione tecnologica; Innovazione tecnologica e ricadute a breve, medio e lungo termine. Ricerca e innovazione.Automazione industriale: significato ed evoluzione storica. La mappa dell’automazione industriale: criteri di classificazione. Mercato e sviluppi dell’automazione industriale
Tecnologia e organizzazione della produzione: dalla macchina a vapore alla catena di montaggio; dalla meccanizzazione alla produzione snella attraverso l’automazione rigida e l'automazione flessibile. Il sistema integrato e il sistema automatizzato.
Rapporto tra l'organizzazione dei processi produttivi e l'organizzazione del lavoro e dell'azienda: organizzazione tradizionale; allargata; sistemica; integrata.
Sistemi di coordinamento e controllo dell’organizzazione aziendale ed attuali tendenze: dal modello gerarchico all’azienda olonico-virtuale.
I processi produttivi: Le nuove esigenze e i parametri strategici della produzione. Le tipologie di processi produttivi: processo job shop, a lotti, line e continuo.
I cicli di produzione: aspetti tecnologici, economici e ambientali.
La gestione della produzione: I piani di produzione. Le previsioni della domanda. Il Project Management. La gestione dei materiali. Il controllo della produzione.
Le tecniche di gestione della produzione: Le logiche push e pull. La logica Just in Time e la Lean Production. Il sistema MRP II. I nuovi modelli di gestione della produzione.
La qualità: evoluzione storica; la gestione della qualità e gli strumenti.
Testi Adottati
F. D'Ascenzo "Tecnologia dei Cicli Produttivi" Ed. CEDAM 2024Cap. 1
Cap. 2
Cap. 4 (in parte pag 119/187)
Cap. 5 tutto
Cap. 6 tutto
Modalità Frequenza
La frequenza in classe non è obbligatoria ma fortemente raccomandataModalità Valutazione
La valutazione del raggiungimento degli obbiettivi formativi verrà condotta mediante esame scritto o in piazza telematica. Sono previste esercitazioni in presenza svolte in itinere durante il corso volte a consentire una autovalutazione da parte degli studenti. Per le autovalutazioni in itinere verrà utilizzata la piattaforma FORMS/Moodle e i risultati verranno discussi in aula e individualmente (con chi ne facesse richiesta).Canali
scheda docente
materiale didattico
Automazione industriale: significato ed evoluzione storica. La mappa dell’automazione industriale: criteri di classificazione. Mercato e sviluppi dell’automazione industriale
Tecnologia e organizzazione della produzione: dalla macchina a vapore alla catena di montaggio; dalla meccanizzazione alla produzione snella attraverso l' automazione rigida e l'automazione flessibile.Il sistema integrato e il sistema automatizzato.
Rapporto tra l'organizzazione dei processi produttivi e l'organizzazione del lavoro e dell'azienda: organizzazione tradizionale; allargata; sistemica; integrata.
Sistemi di coordinamento e controllo dell’organizzazione aziendale ed attuali tendenze: dal modello gerarchico all’azienda olonico-virtuale.
I processi produttivi: Le nuove esigenze e i parametri strategici della produzione. Le tipologie di processi produttivi: processo job shop, a lotti, line e continuo.
I cicli di produzione: aspetti tecnologici, economici e ambientali.
La gestione della produzione: I piani di produzione. Le previsioni della domanda. Il Project Management. La gestione dei materiali. Il controllo della produzione.
Le tecniche di gestione della produzione: Le logiche push e pull.La logica Just in Time e la Lean Production. Il sistema MRP II. I nuovi modelli di gestione della produzione.
La qualità: evoluzione storica; la gestione della qualità e gli strumenti.
ISBN 9788813382438
di seguito si riportano le parti da studiare:
Capitolo 1 tutto
Capitolo 2 tutto
Capitolo 4 da pagina 119 a pagina 187
Capitolo 5 tutto
Capitolo 6 tutto
Programma
Tecnica e tecnologia; Progresso tecnico ed economia; evoluzione della tecnologia. Innovazione tecnologica: definizione, classificazione; le principali teorie sull'innovazione tecnologica; Innovazione technologica e ricadute a breve, medio e lungo termine. Ricerca e innovazione.Automazione industriale: significato ed evoluzione storica. La mappa dell’automazione industriale: criteri di classificazione. Mercato e sviluppi dell’automazione industriale
Tecnologia e organizzazione della produzione: dalla macchina a vapore alla catena di montaggio; dalla meccanizzazione alla produzione snella attraverso l' automazione rigida e l'automazione flessibile.Il sistema integrato e il sistema automatizzato.
Rapporto tra l'organizzazione dei processi produttivi e l'organizzazione del lavoro e dell'azienda: organizzazione tradizionale; allargata; sistemica; integrata.
Sistemi di coordinamento e controllo dell’organizzazione aziendale ed attuali tendenze: dal modello gerarchico all’azienda olonico-virtuale.
I processi produttivi: Le nuove esigenze e i parametri strategici della produzione. Le tipologie di processi produttivi: processo job shop, a lotti, line e continuo.
I cicli di produzione: aspetti tecnologici, economici e ambientali.
La gestione della produzione: I piani di produzione. Le previsioni della domanda. Il Project Management. La gestione dei materiali. Il controllo della produzione.
Le tecniche di gestione della produzione: Le logiche push e pull.La logica Just in Time e la Lean Production. Il sistema MRP II. I nuovi modelli di gestione della produzione.
La qualità: evoluzione storica; la gestione della qualità e gli strumenti.
Testi Adottati
F. D'Ascenzo " Tecnologia dei cicli produttivi. Edizione CEDAM 2024ISBN 9788813382438
di seguito si riportano le parti da studiare:
Capitolo 1 tutto
Capitolo 2 tutto
Capitolo 4 da pagina 119 a pagina 187
Capitolo 5 tutto
Capitolo 6 tutto
Modalità Erogazione
Lezioni frontali tenute in aula dal/dai docente/i; le lezioni saranno eventualmente integrate con seminari tenuti da esperti e/ o testimonianze dal mondo delle imprese. Le lezioni saranno integrate con esercitazioni in presenza anche ai fini dell'autovalutazione da parte degli studenti Per gli studenti che non frequentano le lezioni sonno previsti incontri durante il ricevimento degli studenti secondo l'orario stabilito che è indicato sul sito del Dipartimento di Economia Aziendale, nella pagina del docente e nelle bacheche apposite. E' possibile anche prenotare il ricevimento online utilizzando il seguente link http://servizivocali.uniroma3.it:8099/PrenotazioneColloqui/Appointments.mvc/6121/0/15Modalità Frequenza
La FREQUENZA La presenza in aula non è obbligatoria ma è fortemente raccomandata.Modalità Valutazione
La valutazione del raggiungimento degli obbiettivi formativi verrà condotta mediante esame scritto o in piazza telematica. Sono previste esercitazioni in presenza svolte in itinere durante il corso volte a consentire una autovalutazione da parte degli studenti. Per le autovalutazioni in itinere verrà utilizzata la piattaforma FORMS/Moodle e i risultati verranno discussi in aula e individualmente (con chi ne facesse richiesta).
scheda docente
materiale didattico
Automazione industriale: significato ed evoluzione storica. La mappa dell’automazione industriale: criteri di classificazione. Mercato e sviluppi dell’automazione industriale
Tecnologia e organizzazione della produzione: dalla macchina a vapore alla catena di montaggio; dalla meccanizzazione alla produzione snella attraverso l' automazione rigida e l'automazione flessibile.Il sistema integrato e il sistema automatizzato.
Rapporto tra l'organizzazione dei processi produttivi e l'organizzazione del lavoro e dell'azienda: organizzazione tradizionale; allargata; sistemica; integrata.
Sistemi di coordinamento e controllo dell’organizzazione aziendale ed attuali tendenze: dal modello gerarchico all’azienda olonico-virtuale.
I processi produttivi: Le nuove esigenze e i parametri strategici della produzione. Le tipologie di processi produttivi: processo job shop, a lotti, line e continuo.
I cicli di produzione: aspetti tecnologici, economici e ambientali.
La gestione della produzione: I piani di produzione. Le previsioni della domanda. Il Project Management. La gestione dei materiali. Il controllo della produzione.
Le tecniche di gestione della produzione: Le logiche push e pull.La logica Just in Time e la Lean Production. Il sistema MRP II. I nuovi modelli di gestione della produzione.
La qualità: evoluzione storica; la gestione della qualità e gli strumenti.
Cap. 1
Cap. 2
Cap. 4 (in parte pag 119/187)
Cap. 5 tutto
Cap. 6 tutto
Programma
Tecnica e tecnologia; Progresso tecnico ed economia; evoluzione della tecnologia. Innovazione tecnologica: definizione, classificazione; le principali teorie sull'innovazione tecnologica; Innovazione technologica e ricadute a breve, medio e lungo termine. Ricerca e innovazione.Automazione industriale: significato ed evoluzione storica. La mappa dell’automazione industriale: criteri di classificazione. Mercato e sviluppi dell’automazione industriale
Tecnologia e organizzazione della produzione: dalla macchina a vapore alla catena di montaggio; dalla meccanizzazione alla produzione snella attraverso l' automazione rigida e l'automazione flessibile.Il sistema integrato e il sistema automatizzato.
Rapporto tra l'organizzazione dei processi produttivi e l'organizzazione del lavoro e dell'azienda: organizzazione tradizionale; allargata; sistemica; integrata.
Sistemi di coordinamento e controllo dell’organizzazione aziendale ed attuali tendenze: dal modello gerarchico all’azienda olonico-virtuale.
I processi produttivi: Le nuove esigenze e i parametri strategici della produzione. Le tipologie di processi produttivi: processo job shop, a lotti, line e continuo.
I cicli di produzione: aspetti tecnologici, economici e ambientali.
La gestione della produzione: I piani di produzione. Le previsioni della domanda. Il Project Management. La gestione dei materiali. Il controllo della produzione.
Le tecniche di gestione della produzione: Le logiche push e pull.La logica Just in Time e la Lean Production. Il sistema MRP II. I nuovi modelli di gestione della produzione.
La qualità: evoluzione storica; la gestione della qualità e gli strumenti.
Testi Adottati
F. D'Ascenzo "Tecnologia dei Cicli Produttivi" Ed. CEDAM 2024Cap. 1
Cap. 2
Cap. 4 (in parte pag 119/187)
Cap. 5 tutto
Cap. 6 tutto
Modalità Erogazione
Lezioni frontali tenute in aula dal/dai docente/i. Le lezioni saranno eventualmente integrate con seminari tenuti da esperti e/o testimonianze dal mondo delle imprese. Le lezioni saranno integrate con esercitazioni in presenza anche ai fini dell'autovalutazione da parte degli studenti. Per gli studenti che non frequentano le lezioni sonno previsti incontri durante il ricevimento secondo l'orario stabilito che è indicato sul sito del Dipartimento di Economia Aziendale, nella pagina del docente e nelle bacheche apposite.Modalità Frequenza
La presenza in aula non è obbligatoria ma è fortemente raccomandata.Modalità Valutazione
La valutazione del raggiungimento degli obbiettivi formativi verrà condotta mediante esame scritto o in piazza telematica. Sono previste esercitazioni in presenza svolte in itinere durante il corso volte a consentire una autovalutazione da parte degli studenti. Per le autovalutazioni in itinere saranno utilizzate le piattaforme FORMS/MOODLE e i risultati verranno discussi in aula e individualmente (con chi ne facesse richiesta).
scheda docente
materiale didattico
Automazione industriale: significato ed evoluzione storica. La mappa dell’automazione industriale: criteri di classificazione. Mercato e sviluppi dell’automazione industriale
Tecnologia e organizzazione della produzione: dalla macchina a vapore alla catena di montaggio; dalla meccanizzazione alla produzione snella attraverso l’automazione rigida e l'automazione flessibile. Il sistema integrato e il sistema automatizzato.
Rapporto tra l'organizzazione dei processi produttivi e l'organizzazione del lavoro e dell'azienda: organizzazione tradizionale; allargata; sistemica; integrata.
Sistemi di coordinamento e controllo dell’organizzazione aziendale ed attuali tendenze: dal modello gerarchico all’azienda olonico-virtuale.
I processi produttivi: Le nuove esigenze e i parametri strategici della produzione. Le tipologie di processi produttivi: processo job shop, a lotti, line e continuo.
I cicli di produzione: aspetti tecnologici, economici e ambientali.
La gestione della produzione: I piani di produzione. Le previsioni della domanda. Il Project Management. La gestione dei materiali. Il controllo della produzione.
Le tecniche di gestione della produzione: Le logiche push e pull. La logica Just in Time e la Lean Production. Il sistema MRP II. I nuovi modelli di gestione della produzione.
La qualità: evoluzione storica; la gestione della qualità e gli strumenti.
Cap. 1
Cap. 2
Cap. 4 (in parte pag 119/187)
Cap. 5 tutto
Cap. 6 tutto
Programma
Tecnica e tecnologia; Progresso tecnico ed economia; evoluzione della tecnologia. Innovazione tecnologica: definizione, classificazione; le principali teorie sull'innovazione tecnologica; Innovazione tecnologica e ricadute a breve, medio e lungo termine. Ricerca e innovazione.Automazione industriale: significato ed evoluzione storica. La mappa dell’automazione industriale: criteri di classificazione. Mercato e sviluppi dell’automazione industriale
Tecnologia e organizzazione della produzione: dalla macchina a vapore alla catena di montaggio; dalla meccanizzazione alla produzione snella attraverso l’automazione rigida e l'automazione flessibile. Il sistema integrato e il sistema automatizzato.
Rapporto tra l'organizzazione dei processi produttivi e l'organizzazione del lavoro e dell'azienda: organizzazione tradizionale; allargata; sistemica; integrata.
Sistemi di coordinamento e controllo dell’organizzazione aziendale ed attuali tendenze: dal modello gerarchico all’azienda olonico-virtuale.
I processi produttivi: Le nuove esigenze e i parametri strategici della produzione. Le tipologie di processi produttivi: processo job shop, a lotti, line e continuo.
I cicli di produzione: aspetti tecnologici, economici e ambientali.
La gestione della produzione: I piani di produzione. Le previsioni della domanda. Il Project Management. La gestione dei materiali. Il controllo della produzione.
Le tecniche di gestione della produzione: Le logiche push e pull. La logica Just in Time e la Lean Production. Il sistema MRP II. I nuovi modelli di gestione della produzione.
La qualità: evoluzione storica; la gestione della qualità e gli strumenti.
Testi Adottati
F. D'Ascenzo "Tecnologia dei Cicli Produttivi" Ed. CEDAM 2024Cap. 1
Cap. 2
Cap. 4 (in parte pag 119/187)
Cap. 5 tutto
Cap. 6 tutto
Modalità Frequenza
La frequenza in classe non è obbligatoria ma fortemente raccomandataModalità Valutazione
La valutazione del raggiungimento degli obbiettivi formativi verrà condotta mediante esame scritto o in piazza telematica. Sono previste esercitazioni in presenza svolte in itinere durante il corso volte a consentire una autovalutazione da parte degli studenti. Per le autovalutazioni in itinere verrà utilizzata la piattaforma FORMS/Moodle e i risultati verranno discussi in aula e individualmente (con chi ne facesse richiesta).